Ipnotico. Questo piatto orientale, chiamato Odori-Don, probabilmente non farà più mangiare il polipo ad alcuni, mentre invece agli altri metterà addosso un’assurda voglia di provarlo. L’effetto è causato dalla salsa di soia che eccita le cellule nervose morte dell’animale, causando questa “macabra danza” nel piatto.
Chi vuole provarlo?